今週のごちそう ゴーヤにゅうめんと鶏皮マイタケの悪魔炒め

今週のごちそうを、材料と出来上がりで記録しておきます

ゴーヤにゅうめんと鶏皮マイタケの悪魔炒め定食

これが……

こうじゃ！

 レシピは次の通り。

ゴーヤにゅうめん

作り方	使う材料
・野菜を切る ・小さい鍋で炒める ・塩とスープの素入れる ・卵ととうふを入れてぐちゃっとかき回す ・お湯を入れる	ゴーヤ しいたけ ネギ 塩 中華スープの素 たまご とうふ
・大きい鍋でそうめんを茹でる	そうめん
そうめんをスープに入れる

ゴーヤチャンプルーが入った中華風のにゅうめん。普通においしいです。簡単。

鶏皮マイタケの悪魔炒め

作り方	使う材料
・材料を切る ・フライパンで炒める	鶏皮 マイタケ
・味付けする	しょうゆ さとう （同量）
・ブロッコリースプラウト混ぜる	ブロッコリースプラウト

鶏皮が安かったので甘辛の焼き鳥味にしました。脂がめちゃくちゃ出ます。これは悪魔のたべもの。今後は大量に出た脂を活用できるようにしたい。

やる気がある時にまた書きます

来週の献立計画

買い出しの日が木曜日になりました。来週の献立は以下の通り。

金曜日：ピザ、から揚げ

弁当：塩鮭、焼肉（たまねぎ、ピーマン、しめじ）、冷凍食品、ごはん

土曜日：夫に一任

日曜日：じゃこちくわピーマン炒め（しいたけ）、ごはん、味噌汁（しいたけ、わかめ、高野とうふ）

月曜日：オムライス、レタスのさっぱり炒め

火曜日：ナンコツさっぱり炒め（もやし、マイタケ）、ごはん、中華スープ（わかめ、たまご、レタス）

水曜日：和風きのこハンバーグ（マッシュルーム、豆苗）、ごはん

木曜日：さばのみりん干し、ごはん、味噌汁（豆苗、玉ねぎ、高野とうふ）

金曜日：台湾まぜそば

来週の献立計画

来週の献立計画は以下の通りです。

お弁当：マーボーナス（ナス、たまねぎ、ひき肉）ｏｒポークビッツオムレツ（ポークビッツ、たまご、たまねぎ）、ごはん、冷凍食品

月曜日：つみれ汁（いわし、豚汁の具、ネギ、えのき、白菜）、ごはん、小松菜はんぺんソテー

火曜日：冬瓜鶏手羽煮（しいたけ、）、ごはん、味噌汁（とうふ、わかめ、しいたけ）

水曜日：トンテキ（たまねぎ、カイワレ大根、しめじ）、ごはん、味噌汁（ナス、たまねぎ、しめじ）

木曜日：親子にゅうめん（鶏手羽残り、たまご、ネギ）、鶏皮の焼き鳥（まいたけ）、冷ややっこ

金曜日：冷凍ピザ

とんてき楽しみ

9月の献立表

引っ越しでいろいろと滞っていたので、献立表をまずは作成。

プリンターがまだつながっていないから印刷できないぞ・・・！