こんぶとかつお

今後はごはんのブログになる予定です。

今週のごちそう 作り置きおかず

今回のごちそうはこちら。 これが…… こいつらじゃ! 今回のごちそうは、作り置きおかず軍団です。 それぞれのおかずの紹介をします。なお、レシピは書くほどのものでもないので、省略します。 ①にんじんしりしり 作り置き界のスター的存在の沖縄料理。ちょっ…

今週のごちそう ヤゲンナンコツのこりこりワンプレート定食

今回のごちそうはこちら。 これが…… こうじゃ! 今回のごちそうは、ヤゲンナンコツ炒めと寒天中華スープのワンプレート定食です。 レシピは以下の通り。 ヤゲンナンコツのこりこり炒め 作り方 使う材料 ・ヤゲンナンコツに塩こしょうを振って、ちょっともむ…

今週のごちそう トンテキ定食

今回のごちそうはこちら。 これが…… こうじゃ! 今回のごちそうは、簡単でやわらかいトンテキと普通の味噌汁とごはんです。 レシピは以下の通り。 簡単でやわらかいトンテキ 作り方 使う材料 ・厚切りロースをグーでぶったたく ・包丁で刺しまくる ・1.5倍く…

来週の献立計画

来週は忙しくなりそうなので今のうちに。 お弁当:豚の生姜焼き、ごはん、作り置きアラカルト、冷凍食品 作り置きおかず:にんじんしりしり、小松菜の青菜炒め、筑前煮、マーボーナス、じゃこピーマン、焼肉炒め 木曜日 昼 夜 ところてん冷麺(ところてん、…

今週のごちそう ゴーヤにゅうめんと鶏皮マイタケの悪魔炒め

今週のごちそうを、材料と出来上がりで記録しておきます ゴーヤにゅうめんと鶏皮マイタケの悪魔炒め定食 これが…… こうじゃ! レシピは次の通り。 ゴーヤにゅうめん 作り方 使う材料 ・野菜を切る ・小さい鍋で炒める ・塩とスープの素入れる ・卵ととうふを…

来週の献立計画

買い出しの日が木曜日になりました。来週の献立は以下の通り。 金曜日:ピザ、から揚げ 弁当:塩鮭、焼肉(たまねぎ、ピーマン、しめじ)、冷凍食品、ごはん 土曜日:夫に一任 日曜日:じゃこちくわピーマン炒め(しいたけ)、ごはん、味噌汁(しいたけ、わ…

来週の献立計画

来週の献立計画は以下の通りです。 お弁当:マーボーナス(ナス、たまねぎ、ひき肉)orポークビッツオムレツ(ポークビッツ、たまご、たまねぎ)、ごはん、冷凍食品 月曜日:つみれ汁(いわし、豚汁の具、ネギ、えのき、白菜)、ごはん、小松菜はんぺんソ…

9月の献立表

引っ越しでいろいろと滞っていたので、献立表をまずは作成。 プリンターがまだつながっていないから印刷できないぞ・・・!

今週の献立計画

今週の献立は以下の通りです。 月曜日:さばのみりん干し、ごはん、とうふカプレーゼ 火曜日:チンジャオロース(きくらげ、ピーマン、牛肉)、ごはん 水曜日:マーボーナス、ごはん、辛みそキュウリ 木曜日:オクラそうめん、空芯菜炒め 金曜日:適当に 土…

今週の献立計画

今週の献立はこちら。 弁当:さんまのかば焼き、冷凍食品、ピーマンきのこ炒め 日曜日:スンドゥブキムチ鍋 月曜日:えびトマト大葉パスタ 火曜日:豚の生姜焼き、ごはん 水曜日:ジャージャー麺 木曜日:ホイコーロー、ごはん 金曜日:ピザ 土曜日:余りご…

8月の献立

今週の献立計画

今週の献立は以下の通りです。 お弁当:先週の余りが多いのでなし 月曜日:台湾混ぜそば 火曜日:うな玉丼 水曜日:冷しゃぶサラダ、ごはん 木曜日:ゴーヤチャンプルー、ごはん 金曜日:お惣菜とごはん がんばるぞ

今週の献立計画

今週の献立は以下の通り。 お弁当:スコッチエッグ、冷凍食品、豆苗とナスのみそ炒め 月曜日:冷やし中華(たまごやき、トマト、キュウリ、焼き豚、しいたけ、カイワレ)、ズッキーニ炒め 火曜日:麻婆豆腐、ごはん、きのこのマリネ 水曜日:チキン南蛮(千…

今月の献立計画

今月の献立はこちら。 麺類が多くなりました。夏なので。

今週の献立計画

今週の献立は以下の通りです。 お弁当:伊達巻き、鶏のてりやき、ごはん、冷凍食品 月曜日:トマトとオクラのぶっかけそうめん(ツナ入り) 火曜日:ナス豚ばらみそ炒め、ごはん 水曜日:ぶりの照り焼き、ごはん、冬瓜スープ 木曜日:カボチャのおかずパンケ…

今週の献立計画

少し遅れてしまいました お弁当:鶏のてりやき 月曜日:チャーシューごはん 火曜日:鶏の野菜炒め、ごはん 水曜日:チキンカレー 木曜日:ゴーヤトマトチャンプルー、ごはん 金曜日:ウィンナー、佃煮、ごはん 土曜日:余りごはん、ぶり、ししゃも 買いすぎ…

今週の献立計画

今週の献立は、週末の旅行に向けて縮小モードです 日曜日:カップ麺 月曜日:ハンバーグ(たまねぎ、マッシュルーム)、ごはん、付け合わせ(ピーマン、ミニトマト) 火曜日:イカのトマト煮(ズッキーニ、たまねぎ、にんじん、トマト、しいたけ)、ごはん …

妊活のグランドデザイン

最近、妊活をスタートすることにしました。 妊活をスタートするにあたって、以下の内容を話し合いました。 わが家の妊活グランドデザインとしてまとめておきます。 グランドデザイン:何か大掛かりなプロジェクトを実施する際に、 作っておく大まかな計画。…

年に一度の旅行なので月末に晴れてほしい

今週のお題「晴れたらやりたいこと」 今月末は、結婚記念日が近いので旅行に行きます。 せっかくだから晴れてほしい。 伊勢に行きます。 ちょうどついたち餅というのがやる日なので、 ついたちチャレンジしちゃおうかしら、と計画しています。 たぶん、この…

わが家の夫の神的行動

来月で結婚して2年になる。 思いがけず良い夫と結婚したので、その生態を記録しておこう。 1.妻の幸せが自分の幸せである、と言い切る 妻である私は、好き放題やっている。 家事の取り組みにはむらがあり、献立は自分の食べたいもので構成している。 浪費…

夏の食べたいレシピ

7月の献立表を作るために食べたいレシピをまとめておくことにする。 www.kikkoman.co.jp www.kikkoman.co.jp park.ajinomoto.co.jp www.ntv.co.jp 参考HP 7月のレシピ - 旬の食材カレンダー www.kikkoman.co.jp www.kikkoman.co.jp その他たべたいもの なめ…

来週の献立計画

夫お弁当:鮭、ごはん、タケノコのしょうゆ煮 土曜日:チーズフォンデュ、アヒージョ 日曜日:パスタ、魚フライ定食 月曜日:さばの味噌煮(にんじん、ねぎ、えのき)、ごはん、にんじんしりしり 火曜日:ミートソーススパゲティ(トマト、玉ねぎ、バジル)…

今週の献立計画

弁当:焼きそば 鶏の照り焼き、ごはん、冷凍食品 月曜日:鮭セロリチャーハン(鮭、セロリ、はなびらたけ)、ししとう・キャベツ焼き、冷奴 火曜日:ささみしそ昆布バンジー(かいわれ、にんじん)、ごはん、キノコソテー(しいたけ、ぶなしめじ、きぬさや、…

来週の献立計画

来週の献立計画は以下の通り。 金曜日:各自外食 土曜日:余りごはん・冷しゃぶ・とうふ 日曜日:餃子・ごはん・練り物 夫弁当:豚肉とれんこんの醤油炒め・ご飯・冷凍食品 私弁当:やきそば 月曜日:鮭のムニエル・クロワッサン・ビシソワーズ(牛乳) 火曜…

6月の献立計画

6月は、お弁当の献立表も作りました。

エンパワメントの基礎知識1

今回はエンパワメントについて、解説します。一般のオトナ社会でこれくらいのことを知っていれば 「エンパワメントについてよく知っている」 と言えそうです。 福祉領域での内容が中心ですが、ビジネスなどの他領域、自分磨きなどの日常生活面でも役立つと思…

知識のグループに入ったから、それらしいことを書きます。

ブロググループをちょっといじりました。 学問とか知識とかその辺のグループです。 社会福祉士とかもっていて、研究もしているし、 すこし得意な内容もあるので、 そのあたりについて思いついたら書くことにします。

わが家で焼肉屋さんをする手順

焼肉を自宅でできるか否かは、QOLを10くらい上げる。 QOLにはいまだ数値的な指標はないのだが、 やっぱり、上等なおうち焼肉でQOLは10上がる(主観的数値)*1 以下に、現時点での自宅で上等な焼肉をする手順を示す。 焼き肉プレートはガスコンロで焼くや…

来週の献立計画

今週は早く買い出しに行けたので書いちゃう。 お弁当:豚としめじとレンコンの炒め、ごはん、冷凍食品 お菓子:アイス(生クリーム、チョコ) 月曜日:グラタン(シーフードミックス、マッシュルーム)、ししとう焼き、ポタージュ(じゃがいも、ほうれんそう…

今週の献立計画

今週の献立は以下の通り 弁当:生姜焼き、ごはん、冷凍食品 月曜日:ラーメン 火曜日:炊き込みご飯、みりん干し、味噌汁(玉ねぎ・にんじん・きのこ)、ポテサラ 水曜日:レバニラ炒め、ごはん、味噌汁(玉ねぎ・きのこ)、じゃこ天焼き、トマト冷ややっこ …