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こんぶとかつお

思いついたら書きに来るブログです。

牛すじビーフシチューをつくった

料理

牛すじを買ったので、ビーフシチューにしました。

圧力鍋さえあれば、楽々できた。

圧力鍋すごい。にんじんとかほぼ切らなくていいし

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野菜は5分くらい圧力かければOKだった。

牛すじは12分かけて、さらに5分。

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最後は別の鍋で煮たほうが、圧力鍋がきれいに洗えると思う。

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おいしかった。

圧力鍋はすごい。