来週の献立計画
来週のごはん
土曜日：昼：お弁当：夜：オムトマハヤシライス（レトルト）、ふじっこおまめ
日曜日：昼：みかん牛乳寒天（牛乳少し残す）：夜：とろとろ牛すじビーフシチュー、むぎごはん、茹でキャベツ
弁当：にら玉、ごはん、冷凍食品：常備菜：細切れ油揚げ
月曜日：夜：鶏むねソテーのきのこクリームソース、あさりごはん、味噌汁、わさびしょうゆ魚河岸あげ刺し身
火曜日：夜：鶏むねのネギ味噌マヨごはん、あさりのおすまし、アスパラのソテー、切り干し大根厚揚げ煮
水曜日：夜：レトルトカレーライス、ハムエッグキャベツ、切り干し大根厚揚げ煮
木曜日：夜：焼き餃子、むぎごはん、味噌汁、バター醤油しいたけ
金曜日：夜：そぼろご飯茶漬け
食費は6300円くらい。牛すじが半額だったから。安い店だとどっさり買える。
まとめ買いの写真はめんどくさいので撮らないんだ。
来週の新メニューは牛乳寒天。
クリームシチュー的なものが一瞬で作れるやつ
クリームシチューを作る時、実家ではルーを入れていた。
こんなやつ。
しかし、これ無くても、それらしきモノはできるとわかった。
普通に具を煮てから火を止めて、牛乳に小麦粉とバターなどの油まぜて鍋に投入する。
これで煮立たせたら、とろっとして食べたらシチューになる。
おなかも壊さない。
フライパンでバターと炒めて少しずつ牛乳で解くみたいな作業何だったんや…
昨日はこの作業により、鮭のシチューを作った。
写真は撮り忘れました。
一応クックパッドに似たようなレシピがあったので、ほかにもやっている人はいる様子。
楽じゃん、クリームシチュー。
