卵焼きがうまく焼けなかったので、上手に焼ける方法を考えました。 失敗なく作れるようになってきたのでまとめておきます。 卵焼きはなぜ失敗するのか 卵焼き失敗の理由 卵焼きが失敗する理由は、私の場合は次の3点であった。 焦げる 巻けない ぼそぼそする …

来週のお弁当を作って写真も撮ったので、記録しておきます。 来週のお弁当はこちら 焼きサバ弁当・みそ豚弁当 画像は焼きサバ弁当です。 インスタグラムの2枚目ってはてなブログと連携できないみたいです。悲しい。 みそ豚弁当はサバの部分が焼いたみそ味の…

来週の献立計画はこちら 土曜日： 昼：桜エビと大葉の混ぜご飯、小松菜にんじん炒め、みそ汁（お弁当の残り） 夜：なんか買う 日曜日： 昼：ゴーヤチャンプル、麦ごはん（お昼用の残り） 夜：パスタ★、パスタソース お弁当（夫）：桜エビと大葉の混ぜご飯、…

毎週作っているお弁当、果たしてどれくらいかかっているのか。 気になったので計算してみました。 計算のルール お弁当の値段は材料費（光熱費・人件費除く）とする 調味料・油などの値段はまとめて200円とする 週に1回、一気に5食分作るものとする 100円以…

来週の献立計画はこちら 土曜日：あさりとたけのこの炊き込みご飯、鶏つくね汁、つけもの 日曜日：ドライカレー★、サラダ、サモサ風イモ餃子（マッシュポテト★） お弁当（夫）：あさりとたけのこの炊き込みごはん、鮭ｏｒ鶏つくね、青菜ごまみそ炒め、冷凍食…

わが家のお昼ご飯問題について新しい取り組みを始めるのでメモ。 夫の弁当問題は一定の解決をしているが… わが家の夫は、毎日お弁当を持って行っています。 いろいろと試行錯誤した結果、週末に1週間分のお弁当を完成させて丸々冷凍しています。 夫は毎朝自…

来週の献立計画はこちら。 土曜日：餃子、もやし炒め、つけ麺（半分こ）：550kcal 日曜日：大根のそぼろあんかけ（レトルト）、ごはん、みそ汁：630kcal お弁当（夫用）：焼きそば、チャーハン、ピーマンの肉詰め、冷凍食品：780kcal お昼（自分用）：ごはん…

日曜日：クリームシチュー、ごはん、ポテトサラダ お弁当：高菜チャーハン、鶏の生姜焼き、ポテサラいももち、冷凍食品 お昼：焼うどん（玉ねぎ、うどん、豚バラ、キャベツ、ピーマン、ニンジン） 月曜日：クラムチャウダー、ごはん、セロリチャンプルー 火…