来週の献立計画
今週は早く買い出しに行けたので書いちゃう。
お弁当:豚としめじとレンコンの炒め、ごはん、冷凍食品
お菓子:アイス(生クリーム、チョコ)
月曜日:グラタン(シーフードミックス、マッシュルーム)、ししとう焼き、ポタージュ(じゃがいも、ほうれんそう)
火曜日:オクラのだしかけごはん、鮭のホイル焼き(マイタケ、たまねぎ)、味噌汁(たまねぎ、油揚げ、ブナシメジ)
水曜日:カレイの煮つけ、冷ややっこ、味噌汁(ねぎ、わかめ、しいたけ)、ごはん
木曜日:豚しゃぶ(キャベツ、えのき)きんぴらごぼう(こんにゃく)、味噌汁(えのき、キャベツ、ピーマン)
金曜日:冷凍パスタ
土曜日:余りごはん(オムライス?)
バニラアイスの作り方
アイスの作り方
①スーパーカップ風
牛乳400g、卵2個、さとう80g
混ぜて、鍋でとろとろになるまで弱火にかける
バニラエッセンス3~5滴
冷凍庫で固める
鍋のへりにカスタードクリームみたいなのができる。
シャリ感あり、たまごっぽい、カッチカチ、溶けてくるまで待つとおいしい
②牧場風
生クリーム180g、たまご1個、さとう(60g・小さじ3)
たまごとさとう60gを泡立てる
生クリームとさとう小さじ3でホイップする
全てをさっくり混ぜる
冷凍庫で固める
とろとろ系、クリーム濃厚、やわらかめ
今年はアイスを買わずに過ごしたい…!