今週のごちそう ゴーヤにゅうめんと鶏皮マイタケの悪魔炒め
今週のごちそうを、材料と出来上がりで記録しておきます
ゴーヤにゅうめんと鶏皮マイタケの悪魔炒め定食
これが……
こうじゃ！
レシピは次の通り。
ゴーヤにゅうめん
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作り方
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使う材料
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・野菜を切る
・小さい鍋で炒める
・塩とスープの素入れる
・卵ととうふを入れてぐちゃっとかき回す
・お湯を入れる
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ゴーヤ
しいたけ
ネギ
塩
中華スープの素
たまご
とうふ
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・大きい鍋でそうめんを茹でる
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そうめん
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そうめんをスープに入れる
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ゴーヤチャンプルーが入った中華風のにゅうめん。普通においしいです。簡単。
鶏皮マイタケの悪魔炒め
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作り方
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使う材料
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・材料を切る
・フライパンで炒める
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鶏皮
マイタケ
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・味付けする
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しょうゆ
さとう
（同量）
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・ブロッコリースプラウト混ぜる
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鶏皮が安かったので甘辛の焼き鳥味にしました。脂がめちゃくちゃ出ます。これは悪魔のたべもの。今後は大量に出た脂を活用できるようにしたい。
やる気がある時にまた書きます
