6月3週 来週の献立計画
来週の献立計画はこちら
お弁当（夫）チキン照り焼きor焼き魚、ひじきごはん、肉じゃがコロッケ、冷凍食品
お昼（妻）きのこの佃煮など
土曜日 昼 買う
夜 肉じゃが★、ひらめムニエル、サラダ
日曜日 昼 お弁当のおかず
夜 つみれ汁★、むぎごはん、
月曜日 かに缶ほうれん草トマトクリームパスタ、サラダ
火曜日 ちゃんちゃん焼き、むぎごはん、冷ややっこ
水曜日 鶏ナス炒め、むぎごはん、みそ汁、青菜炒め
木曜日 焼き魚、むぎごはん、みそ汁、おひたし
金曜日 あけとく
必須食材
鶏もも肉1枚、牛肉薄切り、鶏むね肉1枚
弁当用魚、いわし、鮭、焼ける魚
かに缶、パスタ、ひじき、トマト缶
ほうれん草、キャベツ、もやし、青菜
6月2週 来週の献立計画
来週の献立計画はこちら
土曜日 昼 買う
夜 ラビゴットそうめん★、袋の豆
日曜日 昼 弁当のおかず、ごはん
夜 マルゲリータ、スープ
弁当（夫）豚の生姜焼きor油淋鶏、ごはん、野菜炒め、オムレツ
お昼（妻）そうめんなど
月曜日 鳥の巣煮★、むぎごはん、味噌汁、冷ややっこ
火曜日 餃子、むぎごはん、スープ、野菜炒め★
水曜日 ムニエル、良いパン、スープ、ピクルス
木曜日 エビチリ★、むぎごはん、スープ、ゆで卵のサラダ
金曜日 煮魚、むぎごはん、味噌汁、おひたし
必須食材
トマト、セロリ、きゅうり、バジル、切り干し大根、青菜、きざみネギ
豚肉生姜焼き用、鶏モモ肉1枚、手羽元（大）
ムニエルの魚、冷凍エビ、煮魚の魚
そうめん、ピザ生地、エビチリの素、オリーブオイル
ラビゴットソースとは、野菜のみじん切りドレッシングのことだそうです。
献立サイトを開拓したい 結局、みんなのきょうの料理が最強なのか？
来週の献立計画を立てる時に使える献立サイトを開拓したいと思っています。
自分で考えるのもいいけど、飽きる。
たまには新しいメニューを取り入れたい。
献立サイト比較
1.みんなのきょうの料理
いつも利用しているのは、みんなのきょうの料理です。
みんなのきょうの料理のいいところは
- 料理本をバカバカ売ってる料理研究家のレシピが無料で見れる
- ＰＣサイトは検索機能が優秀（カテゴリーが上手）
- レシピが意識高い系から低い系まで多彩
- サイト全体へのお金のかかり方が段違い（見やすい）
こんな感じです。
栗原はるみ、土井善晴、落合務などの超有名どころのレシピが検索できるのが良いですね。
さすがＮＨＫ。受信料パワーすごい。
２．クックパッド
ここからはあまり利用していないサイトを見てみた感想です。
まずは、知らぬ者のいないCOOKPAD。
クックパッドのいいところは
- レシピ数が多い
- 似たようなレシピを複数見ると、そのメニューの許容範囲（幅）が推測できる
- 一般の人が実際に作ったレシピなので、実現度が高い
- 弁当のおかず、お菓子のレシピ検索に適する
こんな感じでしょうか。
注意点は、
- 人気レシピ検索は有料
- 信用のおけるレシピ投稿者を見つけるまでが大変
- 写真のクオリティにムラがあり、判断に影響を与える
いい意味で膨大なデータベース。裏を返せば玉石混交というわけですね。
３．レタスクラブニュース
病院によく置いてあるレタスクラブのレシピサイト。
いいところは、
- 表示がシンプルで見やすい
- 定番メニューの派生が検索しやすい（野菜のおひたしで膨大に検索できる）
- あと一品系の小鉢レシピが多い
注意点は
- あんまりわくわくするレシピはない
実用性重視なレシピサイトといった感じでした。
毎度検索して作るというよりは、
レシピを覚えて料理のレパートリーを広げるような運用が適しているのかもしれない。
４．タニタ食堂レシピ からだカルテ
デブが入信するべき宗教ナンバーワンの、タニタ食堂のレシピサイト。
よいところは
- 献立単位で紹介されているのでそのまま作ればOK
- 痩せそう
注意点は
- 有料アプリの広告のためのページ
- レシピの中身は会員登録しないと見れない
タニタに入信する者のみが救われるサイトのようです。
5．デリッシュキッチン
若者に流行っている動画レシピサイト。
いいところは
- 作ったことのない料理でもイメージがわく
- スマホで再生しながら作れるから便利
- パーティーやおもてなし用の料理に適する
注意点は
- 動画で見るまでもないレシピも動画
- 複数の料理を同時進行する場合、動画の通りに料理するのは現実的でない
「3行でよろしく」と思うレシピもありますが、
新しいレシピに挑戦する時に使うと良さそうです。
総括
献立・レシピサイトの有名どころを見てみました。
こんな感じの印象を持ちました。
メインの料理はみんなのきょうの料理、
サブのもう一品はレタスクラブで探してみようかなと思います。
お弁当記録
来週のお弁当を作ったので、値段等を記録しておきます
お弁当は4食分（2パターン×2個）つくり、完成品をまるごと冷凍保存します。
中華弁当 （4食分）
チャーハン 80円
ごはん 35×4円
卵 20×3円
ねぎ 40円
桜えび 20円
餃子のタネ 0円（餃子の予算に入る）
餃子 200円
餃子の皮 200÷50×16円
豚ひき肉 300÷50×16円
ニラ 130÷50×16円
キャベツ 0円（残りもののため）
海老キャベツ炒め 215円
中華名菜 320÷3×2
キャベツ 0円（残りもののため）
チンジャオロース 335円
中華名菜 320円÷3×2
ピーマン 120円
鳥のささみ揚げ（冷凍食品）160円
総括
中華弁当は、4食分で990円、
一食あたりは250円弱でした。
残りもののキャベツがあったので値段が抑えられました。
キャベツを買ったら、全体額が100円くらい加算になるかな？
中華レトルト界最強（値段も）の中華名菜を思い切って買ったけれど、意外と安くすみました。
調理は非常に楽です。野菜切って炒めるだけ。
各一食分が余ったので妻の昼ごはん用にとりおきました。
餃子は50個作って16個をお弁当に。残りは焼かずに冷凍しました。
これから毎日、餃子食べられそうです笑
週末弁当は節約になるなぁ
